GB/T 23296.5-2009 食品接觸材料 高分子材料 食品模擬物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的測定 氣相色譜法
本標準規定了食品模擬物中2-(N，N-二甲基氨基)乙醇的測定方法。
本標準適用于水、3%（質量濃度）乙酸溶液、10%（體積分數）乙醇溶液等水基食品模擬物和橄欖油中2-(N，N-二甲基氨基)乙醇含量的測定。水基食品模擬物中2-(N，N-二甲基氨基)乙醇測定低限為2.2mg/L，橄欖油中2-(N，N-二甲基氨基)乙醇測定低限為2.2mg/kg。