
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 23812-2009 糕點(diǎn)生產(chǎn)及銷售要求
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糕點(diǎn)生產(chǎn)及銷售要求的術(shù)語(yǔ)和定義、總則、文件要求、管理者職責(zé)、職責(zé)和權(quán)限、溝通、產(chǎn)品特性、前提方案、操作性前提方案、關(guān)鍵控制點(diǎn)等的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糕點(diǎn)生產(chǎn)及銷售要求的術(shù)語(yǔ)和定義、總則、文件要求、管理者職責(zé)、職責(zé)和權(quán)限、溝通、產(chǎn)品特性、前提方案、操作性前提方案、關(guān)鍵控制點(diǎn)等的要求。
食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城,滿足食品行業(yè)需求。
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