黑色食品是指含有天然抗氧化黑色素的植物食品。 營養學家指出，21世紀將是自然食品---特別是黑色食品的消費世紀。由于含有天然黑色素，其色澤呈烏黑或深紫、深褐色，有些品種外皮烏黑，也有的品種表里溝黑，還有的皮不黑只是骨子里黑。黑色食品的種類很多，例如動物中的黑魚、甲魚、青魚，烏骨雞等；植物中的黑米，黑豆、紫菜、香菇、海帶、發菜、黑木耳；黑芝麻、黑棗等。現代營養學家研究認為，黑色食品不僅營養價值高，而且對人體有較強的保健作用。黑色動、植物食品中蛋白質的含量比較豐富。黑色植物食品脂肪含量較高，且含多價不飽和脂肪酸，有利于營養腦細胞，防止血膽固醇沉積；還含較豐富的B族維生素，特別富含我國膳食結構中容易缺乏的核黃素。此外，大部分黑色食品的獨特優點是所含的鈣、磷比例合理，如黑木耳、黑芝麻、發菜、紫菜、海帶、青魚等，常吃這些食物對糾正膳食中鈣、磷比例失調大有益處。

• 【公司名稱】 鄭州市健之康黑色食品有限公司
• 【企業類型】 招商企業
• 【企業法人】 桑弘羊
• 【注冊時間】 1900-01-01
• 【商標名稱】
• 【公司注冊資金】
• 【公司經濟性質】 有限責任公司
• 【主要市場】 全國
• 【開戶銀行】
• 【銀行賬戶】
• 【經營品牌】
• 【公司地址所在省市】 中國.河南省.鄭州市.管城區
• 【詳細地址】 中國.河南省.鄭州市.管城區
• 【企業標簽】 河南食品廠家