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鄭州上佳食品有限公司成立于2001年，是一家致力于農產品深加工產業化的新興企業，已形成一整套以香腸為主的產業鏈。公司嚴格按照ISO9001-2000質量體系和QS標準打造產品質量，確保產品品質始終如一。
????自公司成立以來產品日益豐富，現已形成以香腸、潤口腸為主的產品系列。公司利用獨有的先進技術和獨有的配方，生產出高品質的“上佳”及“戀佳”系列香腸，具有獨特的風味。憑借產品的美味、健康、方便等特點而備受消費者青睞，市場規模日益擴大，產品覆蓋了河南、河北、山東、山西、江蘇、安徽及東北三省等省市。
????公司于2005年投資700余萬元，在鄭州市東開發區設立新廠。新廠采用先進設備，進行全方位的工業化生產，年生產能力達到了4500噸。公司于2008年初在河南泌陽投資1000于萬元建設了占地2000畝的養殖基地和占地萬余畝的石榴園，并與2008年4月18日召開第一次股東會，完成了股改，計劃在5年內達到上市要求，為IPO做好了準備，新上佳展翅欲飛。
????上佳食品遵循一條把先進營銷理念與市場實踐緊密結合的方針，從市場調研、競品分析、目標群所定、消費者心理、產品定位、差異化執行、傳播受眾到銷售模式論證、終端客戶建檔、經銷商管理制度等等，有著一整套現代營銷理論指引下的系統與方法論。這一系統與模式的建立，將帶來豐碩的成果。營銷理念的深化運用，正是我們成功的原因與繼續成功的信息保證。
????上佳公司致力于和諧、創新的企業文化，擁有一支高素質的管理團隊、食品技術專家團隊和營銷隊伍，確保為客戶提供優質的產品及銷售服務。
????上佳食品基于行業內獨有的技術優勢，在肉制品深加工領域里不斷進取，繼續在具有業務增值的領域提升和戰略性的研發其他品類的產品。上佳食品將致力于提升人們的健康意識，提供最優質、放心的產品，讓身體更健康，生活更優質、更有活力。