一、質量管理的基本概念與原理 1、質量―――－質量指產...
目前的食品在生產和加工過程中比較普遍地使用農藥...
1、質量教育工作――― 質量教育是質量管理重要的一項...
編號：CNCA­­—N—001：2004 2004-4-25發布 ...
中華人民共和國國務院令 （第390號） 《中華人民共...
1、發生原因。大多效果品的最適貯藏溫度為0C－5C，當...
第一條 為加強對認證培訓機構的監督管理，規范認證...
1.場地環境序號審核項目評審內容評 審 要 點審核方法...
1 適用范圍 1.1 本指南為預包裝果汁和果汁飲料生產企...
HACCP小組的最終目標是為生產中的每個產品及其生產線...
盡管HACCP原則的邏輯性強,極為簡明易懂,但在實際...
美國食品與藥物管理局（FDA）頒布了《水產品危害與控制指...
加工流程圖是用簡單的方框或符號，清晰、簡明的描述...
一個完整的食品安全預防控制體系即HACCP體系，它包...
HACCP是可廣泛應用于簡單和復雜操作的一種強有...
確定被驗證企業HACCP計劃是否正確的實施一、確定實施H...
食品企業建立和實施HACCP管理體系的目的，是提高企...
HACCP是危害分析關鍵控制點的詞首字母的縮寫,是人...
食品法典委員會（ＣＡＣ）認為：ＨＡＣＣＰ（危險分析和關鍵控制點）體系是...
流程圖的精確性對危害分析的準確性和完整性是非常...
ISO管理機構 法律地位與政府授權 CNAB ...
標準基本概念 ISO14000系列標準是國際標準化組...
A. 標準簡介- ISO9000 族標準是國際標準化組...
美國通用（GM）、福特（FORD）、克萊斯勒（CRYSLER）三大汽車...
