枇杷是一種具有潤(rùn)肺止咳作用的食物,而蜂蜜也是有止咳潤(rùn)肺功效的食物,兩者可以一起來(lái)搭配吃嗎,如果能的話,那么又怎么來(lái)做呢?本文就這兩個(gè)問(wèn)題,給大家一一回答。
枇杷和蜂蜜能一起吃嗎?
能同吃。
從食物的成分來(lái)看,枇杷中的水分含量豐富,且富含碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、果膠、果糖、果酸及磷、鈣、鐵、鉀、銅等礦物質(zhì)元素;蜂蜜中含有多種氨基酸、B族維生素、維生素C、維生素K、果糖、葡萄糖等成分,兩種食物成分不相克,可以一起食用。
枇杷果實(shí)及葉均有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防感冒。枇杷若配以有化痰止咳、疏肝理氣等功能的蜂蜜食用,則營(yíng)養(yǎng)更加豐富,可潤(rùn)喉止咳,主治傷風(fēng)感冒。
有一種蜂蜜叫枇杷蜂蜜,枇杷蜂蜜是蜜蜂采集開(kāi)化的枇杷花蜜,經(jīng)蜜蜂釀造而成。甘甜上口,堪稱蜜中佳品,主要產(chǎn)地為南方各省,如福建、浙江等省,屬稀有蜜種。具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱口渴”的藥效,有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效,是作風(fēng)感冒、咳嗽痰患?jí)j理想選擇。其性甘涼,具有滋陰潤(rùn)肺、利尿降水作用,能止渴、止咳下氣,用于輔助治療呼吸道病變、慢性支氣管炎引起的咳嗽痰多、咳血咯血等癥。
枇杷蜂蜜怎么做
一、枇杷蜂蜜飲
原料:枇杷5個(gè)、適量蜂蜜及涼開(kāi)水。
做法:
1、將枇杷洗凈,去皮,去核,切小塊備用。
2、將枇杷放入榨汁機(jī)中,倒入涼開(kāi)水榨汁。
3、根據(jù)個(gè)人口味,在枇杷汁中加適量蜂蜜調(diào)味即可。
小貼士:建議在飯后2小時(shí)食用為宜。
二、枇杷腌蜂蜜
制作過(guò)程:
材料:枇杷500g、蜂蜜
做法:
1、枇杷洗凈,剝皮,去核。
2、往干凈無(wú)油無(wú)水的容器里一層枇杷一層蜂蜜地鋪,然后蜜蜂放進(jìn)冰箱。
提示:每次取的時(shí)候用無(wú)水無(wú)油的干凈勺子舀出來(lái),不要沾上口水。
三、枇杷蜂蜜熱茶
原料:枇杷5個(gè)、蜂蜜2大勺、姜汁1大勺、薄荷葉10片、水500毫升左右。
做法:
1、枇杷洗凈去皮、去核,與姜汁、水一起放入鍋內(nèi)。
2、小火將枇杷煮開(kāi),薄荷葉洗凈,加入薄荷葉。
3、小火慢煮15-20分鐘,關(guān)火,去掉薄荷葉。
4、待水變涼后,然后放入蜂蜜調(diào)勻。
小貼士:先將老姜洗凈去皮,然后用磨姜器將老姜磨成姜汁備用。
枇杷和蜂蜜一起吃是不會(huì)對(duì)人體有任何的危害的,反而是治病效果更好,這個(gè)大家可以放心服用,但是對(duì)于蜂蜜這一種食物還是有一些禁忌的,比如糖尿病患者不宜吃蜂蜜,所以糖尿病患者也不宜吃枇杷蜂蜜茶。