蜂蜜奶茶有消暑止渴、滋補強身、補中益氣的功效，是夏季的保健佳飲。
蜂蜜性平，味甘，有補中潤燥、止痛、解毒的功效?，F代研究發現，蜂蜜能促進心腦和血管功能、保護肝臟、消除疲勞、增強抵抗力、潤腸通便、殺滅細菌等作用，適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用。
【準備材料】
濃茶150毫升，牛奶30毫升，蜂蜜30克.家常菜譜
【做法詳細介紹】
將濃茶與牛奶(沸)鎮涼，加蜂蜜調勻，即可飲用;每日1~2劑.
【注意事項】
1、蜂蜜不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用;且蜂蜜不宜用沸水沖飲，更不宜煎煮，溫開水放入蜂蜜即可;蜂蜜也不宜放在金屬器皿中;
2、缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用牛奶;并且脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服牛奶;且鮮奶不宜久燉，容易破壞鮮奶的營養成分。
