蜂蜜雞蛋飲

【配方】蜂蜜150克，雞蛋6個，牛奶1000毫升，香草精、食鹽、冰淇淋各適量。

【制法】將雞蛋去殼打入容器中，加入蜂蜜、牛奶、香草精、食鹽，攪拌均勻后分6份裝入杯中，加上冰淇淋1湯、勺，置冰箱中，冷卻后即可食用。

【特點】清涼爽口，甜而不膩。

蜂蜜蘋果飲

【配方】蜂蜜150克，蘋果250克，冷開水750毫升，檸檬汁50毫升。

【制法】將蘋果洗凈后去皮，切成小塊，入鍋中，加水少量，煮20分鐘后，用已消毒的紗布濾取汁，加入蜂蜜和檸檬汁、冷開水，拌勻后放入冰箱中，放置片刻后即可飲用。

【特點】清涼解暑，營養豐富。