蘇聯“諾文卡”果脯是一種用果漿漿果漿或柑桔漿和蘋果粉加糖熬煮、干燥、切塊、再干燥、撒上糖后制成的產品。原料配方(1噸產品) 果漿漿果漿或濃度為10％的柑桔漿1350千克 糖620千克 蘋果粉8千克 乳酸鈉4千克允許使用