九嶷山

湖南九嶷山酒業(yè)有限公司座落在湖南省永州市寧遠縣。 湖南九嶷山酒業(yè)有限公司前身是湖南男兒王酒業(yè)有限公司。公司始建于1958年，占地面積5.8萬平方米，擁有一整套專業(yè)制曲、釀造、灌裝、微機勾兌設備，有50多年的酒業(yè)釀造歷史，主要產(chǎn)品有九嶷山酒系列，男兒酒系列。經(jīng)過改制后的湖南九嶷山酒業(yè)有限公司是經(jīng)寧遠縣委、縣政府招商引資，由廣東大禹文化傳媒有限公司投資的酒業(yè)公司。

好山、好水出好酒。清純甘冽的九嶷山泉、秀美絕倫的九嶷風光，博大精深的舜德文化賦予了九嶷山酒靈動的生命。

如今，九嶷山酒業(yè)有限公司繼承歷史的榮譽，立足于傳延多年的釀酒傳統(tǒng)和得天獨厚的人文地理優(yōu)勢，將深厚的舜德文化融于酒中，立意“以酒載德，傳承舜德”，從而超越了傳統(tǒng)白酒地域性的局限，引起了廣大消費者的喜愛和認同。

 “酒質(zhì)大于一切”。九嶷山酒業(yè)依托九嶷山純凈甘美的泉水，優(yōu)質(zhì)的兩系雜交糯高粱等優(yōu)良的自然條件，在原男兒王酒釀造技術(shù)的基礎上，采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代釀造技術(shù)，進一步提升品質(zhì)，使其酒質(zhì)窖香濃郁，綿甜爽凈、回味悠長。

經(jīng)過反復論證、精心打造，九嶷山酒衍生出富有特色的九嶷山華夏典藏酒、九嶷山舜帝酒、九嶷山接待酒、九嶷山華夏珍藏酒、九嶷山南巡盛世酒、九嶷山特曲酒、九嶷山八個品牌。

九嶷山陳年老窖釀造于1982年，采用九嶷山優(yōu)質(zhì)天然礦泉水為液，以世界獨有的兩系雜交糯高粱為料，佳釀而成，用九嶷山仙土培窖增香，2012年啟窖，精心調(diào)制，手工操作灌裝，飲之爽凈甘柔，不上頭。

九嶷山陳年老窖是公司國企改制時窖藏較久的較好一批原漿酒。他的調(diào)制方法精心又簡單，用純原漿酒降度而成，沒有添加任何調(diào)味酒及輔料，灌裝工藝傳統(tǒng)，手工操作，封壇 天成。