曾風(fēng)靡全球的國際品牌“大嘴猴”，正陷入“大嘴猴奶茶加盟”的糾紛中；星巴克創(chuàng)始人造訪中國，稱未來要在中國開出萬店。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

曾風(fēng)靡全球的國際品牌正陷入“奶茶加盟”糾紛

每日經(jīng)濟(jì)新聞消息，近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從多個加盟商處獲悉，（美國）保羅弗蘭克有限公司（PAUL FRANK，在中國以“大嘴猴”品牌著稱）中國區(qū)授權(quán)對象宏聯(lián)國際的相關(guān)被授權(quán)商，面向全國招募了500余家大嘴猴奶茶店加盟商，并收取每家20~30萬元不等的加盟費(fèi)。

然而，由授權(quán)方提供的店面裝修不僅價格高昂，沒有統(tǒng)一的形象，且裝修十分劣質(zhì)。此外，按照總部提供的物料做出來的奶茶，味道也是一言難盡。

加盟商們要求退款不成，維權(quán)多年，打官司贏了，依然拿不到退款。更讓加盟商們著急的是，已找不到負(fù)責(zé)人。

不僅如此，部分加盟商還透露，相關(guān)被授權(quán)商還如法炮制了“憤怒小鳥奶茶”等多個類似奶茶IP，目前已知也有約200家加盟商。粗略統(tǒng)計，目前僅奶茶IP的加盟，總金額已經(jīng)破億元。

△圖片來源：大嘴猴PAUL FRANK官方公眾號

此外，瑞士未來品牌集團(tuán)董事會主席、保羅弗蘭克有限公司全球首席執(zhí)行官Stanley Wan在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獨(dú)家采訪時表示，中國區(qū)原授權(quán)對象宏聯(lián)國際及其關(guān)聯(lián)方被解約后，仍繼續(xù)使用保羅公司知識產(chǎn)權(quán)，生產(chǎn)銷售未經(jīng)授權(quán)且未經(jīng)審核通過的侵權(quán)產(chǎn)品，開展新品發(fā)布會、訂貨會等。

據(jù)了解，今年2月，保羅弗蘭克有限公司就以“存在偽造變造授權(quán)文件等多項違約違規(guī)行為”為由，宣布與其中國區(qū)授權(quán)對象宏聯(lián)國際“解約”。

目前，針對“解約”以及是否有諸多違規(guī)、違約甚至違法的條目與細(xì)節(jié)，雙方各執(zhí)一詞，相關(guān)仲裁程序也正在進(jìn)行，尚未裁決。

大嘴猴中國區(qū)代理糾紛與亂象背后所折射的品牌代理、奶茶加盟以及因投機(jī)帶來的險境，對個體將產(chǎn)生何種影響，還有待觀察。

星巴克未來將在中國開出萬店

Foodtalks消息，4月23-24日，星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）先生造訪中國，先后出席了北京大學(xué)光華管理學(xué)院的論壇和2023星巴克中國伙伴論壇。

據(jù)了解，這是霍華德·舒爾茨5年來的首次中國行程。

在與光華管理學(xué)院院長劉俏教授對話中，霍華德表示，中國市場的潛力龐大，有朝一日，星巴克中國市場的業(yè)務(wù)規(guī)模將超過美國市場，星巴克在中國的門店數(shù)量會超過10000家。

值得注意的是，去年9月，在星巴克兩年一度的全球投資者大會上，該公司就正式發(fā)布了2025中國戰(zhàn)略愿景，推出以價值為導(dǎo)向的全新增長計劃——中國業(yè)務(wù)將在2025年實(shí)現(xiàn)凈收入翻倍、營業(yè)利潤增長至2022財年的4倍，門店數(shù)達(dá)9，000家。

這意味著，星巴克計劃至2025年以平均每9小時開出一家新門店的速度，新增開3，000家門店，覆蓋中國300個城市。

?？诰W(wǎng)紅火鍋店因抄襲他人被罰100萬

澎湃新聞消息，近日，海南“某翻印”火鍋店因裝潢與成都某“網(wǎng)紅”火鍋店幾乎一致，被法院認(rèn)定為構(gòu)成侵權(quán)，罰款100萬元。

據(jù)了解，成都小某翻大江餐飲管理有限公司（以下簡稱“翻大江公司”）發(fā)現(xiàn)，海南某翻印餐飲管理有限公司（以下簡稱“某翻印公司”）旗下的火鍋店內(nèi)裝飾裝潢中包含的巨龍倒懸、鯉魚上墻、收銀臺木樁、出師表、演藝臺等元素均與“翻大江”門店的裝潢存在相同或者相似。

△圖片來源：紅餐網(wǎng)攝

翻大江公司認(rèn)為，某翻印公司主觀上有不正當(dāng)競爭的故意，攀附翻大江公司的商譽(yù)，客觀上完全照搬翻大江公司的裝修裝潢，構(gòu)成侵權(quán)，且獲利巨大。故向法院提起訴訟，請求判令對方停止侵權(quán)，并賠償經(jīng)濟(jì)損失。

海南省高院審理后判決，“某翻印”火鍋店立即停止使用與翻大江公司相同或近似的17項裝潢，并賠償翻大江公司經(jīng)濟(jì)損失及合理費(fèi)用100萬元。

廣州酒家2023年一季度營收9.20億元

北京商報消息，4月26日，廣州酒家公布2023 年第一季度報告。數(shù)據(jù)顯示，廣州酒家實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約9.20億元，同比增長23.09%，其中餐飲業(yè)收入為3.39億元，同比增長55.13%。歸屬于上市公司股東的凈利潤約6924.55萬元，同比增長31.87%。基本每股收益為0.1218元/股，同比增長31.29%。

廣州酒家表示，2023 年第一季度餐飲業(yè)務(wù)收入同比增長 55.13%，主要是公司去年同期受到外部因素影響，餐飲業(yè)務(wù)收入去年同期數(shù)據(jù)基數(shù)較低，報告期內(nèi)隨著國內(nèi)餐飲消費(fèi)形勢持續(xù)好轉(zhuǎn)，公司餐飲經(jīng)營業(yè)績比去年同期大幅增長。

麥當(dāng)勞中國推出機(jī)動戰(zhàn)士高達(dá)主題餐廳

新京報消息，4月26日，麥當(dāng)勞中國攜手萬代南夢宮（上海）娛樂有限公司宣布，麥當(dāng)勞當(dāng)家產(chǎn)品巨無霸漢堡將和超人氣動漫《機(jī)動戰(zhàn)士高達(dá)》開啟合作。4月26日起至5月23日，雙方攜手推出包括限量高達(dá)實(shí)體卡牌、合作主題包裝和線下高達(dá)主題餐廳等。

另外，即日起至5月23日，50座高達(dá)立像將出現(xiàn)在全國指定麥當(dāng)勞高達(dá)主題餐廳。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合新京報、澎湃新聞、每日經(jīng)濟(jì)新聞、北京商報、FoodTalks等公開信息。如需轉(zhuǎn)載，請標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_朱 明

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