餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與出海布局,驅(qū)動中國餐飲服務(wù)商行業(yè)發(fā)展
中國餐飲服務(wù)供應(yīng)商領(lǐng)域民營企業(yè):微盟、再惠等
本文核心信息:中國餐飲業(yè)總收入、中國網(wǎng)絡(luò)社區(qū)活動消費需求體量、中國不同體量餐飲業(yè)已登岸或方案登岸情況、中國餐飲業(yè)京山輕機或最終目標經(jīng)營的主要區(qū)域
中國餐飲業(yè)發(fā)展國際比較
中國餐飲業(yè)體量龐大,餐飲服務(wù)供應(yīng)商領(lǐng)域快速增長潛力強勁
iiMedia Research(艾媒咨詢)信息表明,2023年中國餐飲總收入達52890億,同比上升20.4%,餐飲業(yè)消費需求體量已恢復(fù)至禽流感前水平,其在短期內(nèi)將緩慢發(fā)展,預(yù)計2025年消費需求體量達56712億。隨著全國各地促消費經(jīng)濟政策的持續(xù)加碼,2024年餐飲消費消費需求消費需求需求逐漸被激發(fā),加速拓店和深入下陷消費需求淪為各大餐飲品牌的重中之重,各餐企對餐飲服務(wù)供應(yīng)商消費需求需求增加,智能化將促進整個餐飲業(yè)向更高效率、可持續(xù)方向發(fā)展。
餐飲服務(wù)供應(yīng)商生態(tài)圈餐飲店家,促進其智能化升級
iiMedia Research(艾媒咨詢)信息表明,2023年中國網(wǎng)絡(luò)社區(qū)活動體量達2968億。隨著網(wǎng)絡(luò)社區(qū)活動的逐漸發(fā)展,其提供的便捷性和優(yōu)質(zhì)的用戶體驗已逐漸淪為消費者選擇生活服務(wù)的重要因素。艾媒咨詢分析師認為,中國本地生活服務(wù)各領(lǐng)域的消費需求發(fā)展已進入穩(wěn)定發(fā)展期,餐飲服務(wù)供應(yīng)商可通過加強對餐飲店家生態(tài)圈的產(chǎn)業(yè)布局,促進其進行智能化升級。
中國餐飲業(yè)登岸產(chǎn)業(yè)布局帶動餐飲服務(wù)供應(yīng)商消費需求需求快速增長
在智能化技術(shù)促進下,中國經(jīng)濟已步入高效率率發(fā)展的新時代,應(yīng)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整升級消費需求需求,越少餐飲業(yè)開始“走出去”,積極開拓海外消費需求。iiMedia Research(艾媒咨詢)信息表明,大型和中型餐飲業(yè)已登岸或方案登岸比重較大,分別為80.9%、78.9%,小微型餐飲業(yè)比重也超過七成;登岸餐飲業(yè)經(jīng)營或最終目標經(jīng)營地區(qū)主要為東南亞和日韓。從產(chǎn)業(yè)布局趨勢來看,大型民營企業(yè)綜合實力強,登岸較早,但中小微民營企業(yè)作為中國數(shù)量大、穩(wěn)定性高的群體,在經(jīng)濟政策和消費需求支持下,將逐漸加快登岸步伐,其對餐飲服務(wù)供應(yīng)商的消費需求需求漸大。
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干曉磊:
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