來源 | 紅餐產(chǎn)業(yè)研究院

本文節(jié)選自紅餐產(chǎn)業(yè)研究院《中國餐飲供應(yīng)鏈指南2024-餐飲冷鏈物流及設(shè)計咨詢篇》第一章

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，冷鏈物流市場發(fā)展相對成熟，市場規(guī)模也在逐步擴(kuò)大。近五年來，我國冷鏈物流市場規(guī)模呈持續(xù)增長態(tài)勢。中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示，2023年，我國冷鏈物流市場規(guī)模達(dá)5170億元，同比增長了5.2%，2019-2023年年復(fù)合增長率為11.1%。

近年來，不少冷鏈物流企業(yè)關(guān)注到餐飲產(chǎn)業(yè)在冷鏈物流方面的需求，并針對餐飲品牌的需求，提供標(biāo)準(zhǔn)化或定制化的服務(wù)。

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