? 5月8日，深圳市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布通報稱，為保障深圳市食品消費(fèi)安全，根據(jù)年度抽檢計(jì)劃、監(jiān)管實(shí)際以及食品安全熱點(diǎn)輿情應(yīng)對需要，深圳市市場監(jiān)督管理局組織對深圳市流通、餐飲環(huán)節(jié)的食品開展了專項(xiàng)抽樣檢驗(yàn)工作。
本次共抽檢流通、餐飲環(huán)節(jié)食品982批次，涉及流通、餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營主體500家次，共檢測食品指標(biāo)5416項(xiàng)次。其中不合格樣品9批次，涉及不合格食品類別為炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次,方便食品1批次,糕點(diǎn)2批次,罐頭1批次,酒類2批次,蔬菜制品1批次,水果制品1批次；涉及不合格項(xiàng)目類別為食品添加劑、微生物污染。
對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，該局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場。該局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。查處情況有關(guān)信息可在深圳市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢。
抽檢合格信息
抽檢不合格信息
序號 | 報告編號 | 受檢單位名稱 | 受檢單位詳細(xì)地址 | 樣品名稱 | 文字商標(biāo) | 型號規(guī)格等級 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 | 批號 | 不合格項(xiàng)目｜標(biāo)準(zhǔn)要求｜檢驗(yàn)結(jié)果 | 食品分類 | 檢測機(jī)構(gòu) |
1 | 191017460 | 深圳市南山區(qū)付小飛蒸菜館 | 深圳市南山區(qū)粵海街道學(xué)府路38-12鋪 | 油燜煙筍 | 圖案 | 350克/包 | 百姓筍竹專業(yè)合作社 | / | 2018.09.25 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))｜不得使用｜ 0.122 （g/kg） | 罐頭 | 深圳計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) ｜不得使用｜ 0.0952 （g/kg） ? | ||||||||||||
2 | 191015417 | 深圳市坪山新區(qū)富雙快餐店 | 深圳市坪山新區(qū)坪山六聯(lián)社區(qū)迎春路38號（101） | 寶塔筍（鹽水竹筍） | 野王 | 1.5kg/包 | 長寧縣野王筍類食品廠 | 四川省宜賓市長寧縣雙河鎮(zhèn)金魚村二組 | 2019.01.15 | 二氧化硫殘留量｜≤0.1 (g/kg)｜ 0.36 （g/kg） ? | 蔬菜制品 | 深圳計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
3 | 191028496 | 深圳市南山區(qū)學(xué)城便利店 | 深圳市南山區(qū)桃源街道塘朗元頭巷2棟（集安百貨）1樓101 | 水晶薯仔 | 圖案 | 500克/包 | 連城縣蔬果副食品廠 | 連城縣文亨鎮(zhèn)文陂村新石頭枯山 | 2019.02.13 | 二氧化硫殘留量｜≤0.35 (g/kg)｜ 0.55 (g/kg) | 水果制品 | 深圳計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
4 | 191020766 | 深圳市光明新區(qū)公明開心果蔬園商店 | 深圳市光明新區(qū)公明街道長圳舊村B區(qū)420號 | 香米糕（熟粉類糕點(diǎn)） | 圖案 | 225克/包 | 廣州市宏豐食品有限公司 | 中國廣東省廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)神山雄郭路198號A2 | 2018.12.20 | 霉菌｜≤150 (CFU/g)｜ 7.3×102 (CFU/g) | 糕點(diǎn) | 深圳計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
5 | 191020600 | 深圳市光明新區(qū)公明春風(fēng)文具店 | 深圳市光明新區(qū)玉塘街道玉律社區(qū)玉律二區(qū)177號 | 超Q面（香辣原汁牛肉面） | 圖案 | 總凈含量（面餅+湯料）:100克，面餅凈含量:82克 | 廣東裕昌食品有限公司 | 揭陽市揭東區(qū)錫場鎮(zhèn)揭豐公路錫西路段南側(cè) | 2019.01.05 | 菌落總數(shù)｜n=5,c=2,m=10?(CFU/g),M=10?(CFU/g)｜ 5次測定結(jié)果分別為：3.8×10?、6.4×10?、4.5×10?、8.1×103、9.2×103 (CFU/g) | 方便食品 | 深圳計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
6 | 191020277 | 深圳市福田區(qū)賓之民貿(mào)易商行 | 深圳市福田區(qū)民田路1號發(fā)展興苑13棟104 | 蒜香花生 | 圖案 | 205克/包 | 博羅縣福田鎮(zhèn)哈哈香食品廠 | 惠州市博羅縣福田鎮(zhèn)荔枝墩村八組 | 2018.12.19 | 二氧化硫殘留量｜不得使用｜ 0.17 (g/kg) | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 深圳計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
7 | 191019459 | 深圳市龍崗區(qū)橫崗東煜盛商行 | 深圳市龍崗區(qū)橫崗街道振業(yè)城1F11棟商鋪1C | 黃龍綠豆糕 | / | 410克（規(guī)格:42小盒）/包 | / | / | 2018.11.02 | 霉菌｜≤150 (CFU/g)｜ 2.2×102 (CFU/g) | 糕點(diǎn) | 深圳計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
8 | 191025705 | 深圳市唱吧麥頌文化傳播有限公司 | 深圳市寶安區(qū)新安街道寶城5區(qū)寶民路海雅繽紛城商業(yè)中心(建安一路99號海雅廣場)負(fù)1-5層部分之五樓L510-7號商鋪 | 雞尾預(yù)調(diào)酒-金桔檸檬味 | 冰之夢 | 4.8%vol 275ml/瓶 | 通化市雪冰花葡萄酒有限公司 | 吉林省通化市柳河縣柳河國家森林公園三仙夾 | 2018.07.17 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))｜≤0.65 (g/kg)｜ 1.38 (g/kg) | 酒類 | 深圳計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
9 | 191025704 | 深圳市唱吧麥頌文化傳播有限公司 | 深圳市寶安區(qū)新安街道寶城5區(qū)寶民路海雅繽紛城商業(yè)中心(建安一路99號海雅廣場)負(fù)1-5層部分之五樓L510-7號商鋪 | 雞尾預(yù)調(diào)酒-藍(lán)玫瑰味 | 冰之夢 | 4.0%vol 275ml/瓶 | 通化市雪冰花葡萄酒有限公司 | 吉林省通化市柳河縣柳河國家森林公園三仙夾 | 2019.01.01 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))｜≤0.65 (g/kg)｜ 0.762 (g/kg) | 酒類 | 深圳計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
