中國質量新聞網訊 7月24日，廈門市市場監督管理局官網發布不合格食品核查處置情況公示（乳酸菌風味蛋糕）。
一、不合格食品基本情況
不合格食品生產經營單位：廈門喻誠佳華貿易有限公司，產品名稱：乳酸菌風味蛋糕，購進日期：2019年5月18日，不合格項目：菌落總數。
二、核查處置情況
2019年7月19日，翔安區新店市場監督管理所的執法人員按要求對廈門喻誠佳華貿易有限公司開展了核查處置工作。
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廈門喻誠佳華貿易有限公司于2019年5月18日購進的乳酸菌風味蛋糕共150kg，于 2019年7月19日啟動召回，向新店市場監督管理所提交召回公告和召回計劃，召回截止日期7月21日。截至7月21日，共召回0kg。
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經調查，這批產品不合格的原因為：生產加工過程中控制不嚴導致。
（三）整改情況
針對上述情況，該單位進行整改：
加強進貨查驗；
審慎選擇供貨商。
