7月26日，山東省寧陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)“小飯桌”開展食品安全專項(xiàng)檢查，規(guī)范經(jīng)營行為。執(zhí)法人員以許可與備案登記、食品安全管理制度落實(shí)、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品貯存、設(shè)備設(shè)施和餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)、食品添加劑使用以及食品留樣及環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)容為重點(diǎn)，加強(qiáng)安全監(jiān)督檢查。