民以食為天，食以安為先，食品安全無小事，也是我們一直嚴(yán)厲打擊的重點(diǎn)，為期100天的“春雷行動2022”正在有序進(jìn)行中。“鐵拳出擊護(hù)民生 鐵腕治亂促發(fā)展”采取“5+2”模式，開展7個專項執(zhí)法子行動。

　　近日，有網(wǎng)友向我們反映她在成都的山姆會員商店買了一盒進(jìn)口牛肉，拿回家當(dāng)天就發(fā)現(xiàn)這盒牛肉已經(jīng)變質(zhì)發(fā)臭。

　　1月8日，金牛區(qū)市場監(jiān)管局就責(zé)令山姆會員商店立即下架該批產(chǎn)品，同時現(xiàn)場對該批產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果顯示部分肉質(zhì)色澤變黑并發(fā)暗，有異味存在，單項目結(jié)論為不合格。

　　次日，金牛區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員根據(jù)抽檢結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場檢查。

　　執(zhí)法人員在當(dāng)天售賣的牛肉中隨機(jī)選擇了一部分進(jìn)行抽檢，隨后對其存放在生肉準(zhǔn)備間的1月8日下架的貨品進(jìn)行了查封。

　　目前，金牛區(qū)市場監(jiān)管局已啟動立案調(diào)查程序，同時責(zé)令該店對銷售的同批次問題牛肉進(jìn)行全面召回，我們在檢查過程中還發(fā)現(xiàn)該店存在規(guī)章制度不夠完善，操作間溫度過高等問題。

　　在此要提醒廣大市場主體，一定要依法依規(guī)經(jīng)營，落實(shí)好食品安全市場主體責(zé)任，維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，接下來，我們還將繼續(xù)緊抓食品安全問題，結(jié)合“你點(diǎn)我查”“春雷行動2022”專項行動，切實(shí)加大執(zhí)法檢查力度。