為推動食品安全“兩個責(zé)任”走深走實(shí)、取得實(shí)效，近日，北京市市場監(jiān)管局深入食品生產(chǎn)企業(yè)和基層監(jiān)管一線，聯(lián)動屬地市場監(jiān)管局督導(dǎo)檢查食品安全主體責(zé)任和屬地責(zé)任落實(shí)情況，推動食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制一體落實(shí)、終端見效。

　　一、直插一線、直面問題，擰緊食品安全主體責(zé)任鏈條

　　市市場監(jiān)管局圍繞查問題、防隱患、促指導(dǎo)、保安全的工作重點(diǎn)，統(tǒng)籌選擇具有代表性食品類別企業(yè)，深入食品生產(chǎn)一線排查風(fēng)險隱患問題，對照企業(yè)配備食品安全管理人員以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作措施，檢驗(yàn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任工作成效，對工作機(jī)制不健全、人員配備不科學(xué)、責(zé)任壓實(shí)不到位、風(fēng)險識別能力不足等問題，針對性開展幫扶指導(dǎo)，督促企業(yè)及時落實(shí)整改、壓實(shí)責(zé)任到人，切實(shí)提升防控食品安全風(fēng)險隱患能力。

　　二、深入基層、深度交流，共研共商食品生產(chǎn)監(jiān)管互動機(jī)制

　　市市場監(jiān)管局聚焦食品生產(chǎn)監(jiān)管聯(lián)動屬地包保工作，深入各區(qū)食品生產(chǎn)監(jiān)管部門，聽取基層科、所工作意見建議，結(jié)合基層工作實(shí)際，共同研商構(gòu)建食品生產(chǎn)監(jiān)管“一體兩翼”工作機(jī)制，將市場監(jiān)管與屬地包保作為共同督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的“兩翼”，推動監(jiān)管包保信息互通互動、形成工作合力，打通市場監(jiān)管部門與屬地對企業(yè)聯(lián)動監(jiān)管的“最后一公里”，在精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效中切實(shí)取得實(shí)效。