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美國豁免乳酸的殘留限量

中國食品安全網訊 據美國聯邦公報消息,2019年7月26日,美國環保署發布2019-15647號條例,豁免乳酸(Lactic Acid)作為惰性成分(酸化劑)時的殘留限量。 乳酸作為酸化劑主要用于公共飲食場所、乳品加工設備、食品加工設備和器具

中國食品安全網訊  據美國聯邦公報消息,2019年7月26日,美國環保署發布2019-15647號條例,豁免乳酸(Lactic Acid)作為惰性成分(酸化劑)時的殘留限量。

 

乳酸作為酸化劑主要用于公共飲食場所、乳品加工設備、食品加工設備和器具的食品接觸表面上的惰性成分。美國環保署評估了其毒理性、飲食暴露量以及對嬰幼兒的影響,決定豁免乳酸的最大殘留限量要求。

 

新條例自發布之日起生效,有關人員于2019年9月24日之前提交意見。

 

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