中國食品安全網訊  2021年5月20日，加拿大衛生部發布NOM/ADM-0167號文件，修訂允許使用的固化劑清單，批準將硫酸鋁鉀（Potassium Aluminum Sulphate）用于鹽漬海蜇中。

據了解，硫酸鋁鉀已經被允許在非標準化食品、醬菜、調味品以及海膽籽中用作固化劑。此次修訂自2021年5月20日起生效。

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