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澳新就一種麥芽糖α-淀粉酶作為加工助劑進行意見征求

食品伙伴網訊 2021年7月27日,澳新食品標準局(FSANZ)發布164-21號通知,其中A1211號申請,就一種麥芽糖α-淀粉酶(maltogenic alpha amylase)作為加工助劑進行意見征求。 據通知,該麥芽糖α-淀粉酶是由轉基因地衣芽

 食品伙伴網訊  2021年7月27日,澳新食品標準局(FSANZ)發布164-21號通知,其中A1211號申請,就一種麥芽糖α-淀粉酶(maltogenic alpha amylase)作為加工助劑進行意見征求。

 

據通知,該麥芽糖α-淀粉酶是由轉基因地衣芽孢桿菌生產的。意見征求截止日期為2021年9月8日下午6點(堪培拉時間)。

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