中國食品安全網訊 8月6日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發表消息稱：因持續的高溫天氣，發生食物中毒的可能性增加，為加強生產銷售紫菜包飯等餐飲店的安全管理，8月9日~20日，將攜手17個地方廳一起檢查相關餐飲店的衛生管理情況。
本次檢查對象：3000多家連鎖面類餐飲店、發生過食物中毒或有不合格履歷的面類餐飲店，同時，還將對其的防疫遵守情況進行檢查。
主要檢查內容：▲是否遵守食品、烹飪設施的衛生操作標準?！欠褡袷卦系鹊谋４鏄藴?。▲是否保存、使用過期產品。▲是否使用腐敗、變質、無標示原料等《食品衛生法》的遵守情況?！欠竦怯涍M出人員名冊，進行周期性換氣、消毒等防疫守則的遵守情況。
另外，還將對烹飪食品（紫菜包飯）的沙氏門菌、腸出血性大腸桿菌、單核李斯特菌等致病菌項目進行檢查。
本文由中國食品安全網編譯，僅供網友學習參考使用，如需轉載，請聯系取得授權后轉載。中國食品安全網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區的進出口合規咨詢服務，歡迎垂詢：0535-2129301 、0535-2122172 ，Email：vip@foodmate.net、。
