近期,加拿大衛生部發布G/SPS/N/CAN/1280/Add.1通報,確定防腐劑對羥基苯甲酸甲酯(對羥基苯甲酸甲酯)、對羥基苯甲酸丙酯(對羥基苯甲酸丙酯)及其鈉鹽(對羥基苯甲酸甲酯鈉鹽和對羥基苯甲酸丙酯鈉鹽)的允許用途及使用限量標準。加拿大衛生部修改了有關文件中描述的這四種食品添加劑的允許用途,修改了許可防腐劑清單的第 2 部分,自 發布之日起生效。 部分限量標準見下表:
食品添加劑名稱
用途
最大使用限量(mg/kg)
對羥基苯甲酸甲酯(對羥基苯甲酸甲酯)
消泡劑
5000,以對羥基苯甲酸計。
用于口香糖、未標準化的碳酸飲料和調味飲料、未標準化的糖果或未標準化的冷凍濃縮飲料的含水色素配方成分
按照良好操作規范適量使用。
酶制劑
5000,以對羥基苯甲酸計。
對羥基苯甲酸丙酯(對羥基苯甲酸丙酯)及其鈉鹽(對羥基苯甲酸甲酯鈉鹽和對羥基苯甲酸丙酯鈉鹽)
用于口香糖或非標準化糖果的水性著色劑
按照良好操作規范適量使用。