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挪威食品安全局發布2021年食品中植物毒素分析報告

2022年9月15日,挪威食品安全局發布了《2021年食品中植物毒素分析報告》。挪威食品安全局負責監測和控制食品中的天然植物毒素。監測計劃的目的主要是監測植物毒素的水平是否在規定的規定范圍內。2021年,共對30個樣本進

2022年9月15日,挪威食品安全局發布了《2021年食品中植物毒素分析報告》。挪威食品安全局負責監測和控制食品中的天然植物毒素。監測計劃的目的主要是監測植物毒素的水平是否在規定的規定范圍內。2021年,共對30個樣本進行了植物毒素分析。其中,有10個蕎麥/蕎麥粉樣品。他們被分析為阿托品和東莨菪堿形式的托烷類生物堿。此外,還分析了20種不同的涼茶中的吡咯里西啶生物堿。蕎麥中未檢測到阿托品和東莨菪堿。20份涼茶樣品中有13份檢出吡咯里西啶生物堿。2021年未對食品中的吡咯里西啶類生物堿給出限量值。但從2022年7月1日起,已對茶和涼茶中的吡咯里西啶生物堿設定了限值。一份標有母乳喂養標簽的涼茶樣品的吡咯里西啶生物堿含量高于此值。

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