根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)，豬肉價(jià)格從六月初每公斤25.13元連續(xù)上漲至26.86元。6月豬肉價(jià)格同比上漲21.1%，漲幅比上月擴(kuò)大2.9個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI上漲約0.45個(gè)百分點(diǎn)。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局7月10日公布的6月價(jià)格指數(shù)顯示：全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI從同比看，上漲2.7%，漲幅與上月相同;從環(huán)比看，CPI由上月持平轉(zhuǎn)為下降0.1%。而工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)PPI同比持平，環(huán)比下降0.3%。如何看待價(jià)格指數(shù)的波動(dòng)?

　　6月CPI漲幅平穩(wěn) PPI繼續(xù)下行

　　從同比看，CPI 上漲2.7%，漲幅與上月相同。而食品價(jià)格依舊是影響物價(jià)走勢(shì)的核心因素。鮮果、豬肉同比漲幅創(chuàng)出新高，數(shù)據(jù)顯示：鮮果價(jià)格上漲42.7%，漲幅比上月擴(kuò)大16.0個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI上漲約0.71個(gè)百分點(diǎn)。

　　除氣候等因素影響外，去年同期價(jià)格較低也是漲幅擴(kuò)大原因之一。豬肉價(jià)格同比上漲21.1%，漲幅比上月擴(kuò)大2.9個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI上漲約0.45個(gè)百分點(diǎn)。

　　北京：豬肉價(jià)格居高不下 6月同比漲幅近五成

　　作為CPI食品項(xiàng)重要組成部分，豬肉價(jià)格對(duì)CPI指數(shù)的影響顯而易見，自今年春節(jié)以后，豬肉價(jià)格一路上漲，夏季通常進(jìn)入豬肉消費(fèi)的淡季，但是根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)，豬肉價(jià)格從六月初每公斤25.13元連續(xù)上漲至26.86元。

　　目前批發(fā)市場(chǎng)情況如何?豬肉價(jià)格上漲的原因又有哪些呢? 　　記者在北京新發(fā)地市場(chǎng)豬肉銷售大廳看到，前來采購(gòu)的消費(fèi)者并不多，整個(gè)大廳顯得有些冷清。

　　商戶說，現(xiàn)在豬肉價(jià)格卻是熱度不減，6月份以后，白條豬的批發(fā)價(jià)出現(xiàn)兩輪快速上漲:“第一輪上漲出現(xiàn)在6月上旬，肉價(jià)從6月1日的每斤9.55元快速上漲到6月4日的每斤10.38元，3天的時(shí)間價(jià)格上漲了8.7%;第二輪上漲出現(xiàn)在月中，肉價(jià)從6月15日的每斤10.15元快速上漲到19日的每斤12元，4天的時(shí)間價(jià)格上漲了18.2%，隨后肉價(jià)出現(xiàn)波動(dòng)，但是整體仍然居高不下。”

　　北京豬肉商戶吳麗偉：排骨、五花肉、里脊肉明顯漲錢，平均每斤得漲三塊來錢。

　　據(jù)介紹，2019年6月份，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)的加權(quán)平均價(jià)是每斤10.7元，比5月份上漲12%，較去年同期上漲48%。商戶告訴記者，6月初肉價(jià)上漲受端午假日消費(fèi)增長(zhǎng)影響，而之后的大幅走高則是因?yàn)楣?yīng)地區(qū)生豬供應(yīng)的減少。

　　北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理張君華：主要是因?yàn)楫a(chǎn)地像東北三省一帶生豬存欄量減少，從豬肉上市量可以看出，今年的上市量是五年來第二個(gè)低點(diǎn)。 　　業(yè)內(nèi)人士分析，由于2018年非洲豬瘟疫情在北方地區(qū)首發(fā)，帶來的供應(yīng)缺口在今年6月份開始顯現(xiàn)，僅一季度遼寧省生豬存欄量同比降幅就達(dá)23.9%，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，5月份全國(guó)生豬總存欄同比下降22.9%，因此未來豬價(jià)仍會(huì)保持上漲態(tài)勢(shì)。