經典包子制作（下）

包子是一種古老的漢族面食，相傳由三國時期諸葛亮發明（距今1800多年）。包子這個名稱的使用則始于宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜臣包子。”包子后注曰：“即饅頭別名”。饅頭之有