山東美食美客企業(yè)管理有限公司崇尚國際綠色、健康、天然飲食觀念，敏銳的意識到手工酸奶在歐美等發(fā)達國家的盛行，但在中國的市場卻是一片空白無競爭的朝陽行業(yè)，于是搶占先機，將純正、原始的澳洲風味的現(xiàn)釀酸奶引進國內(nèi)。

澳洲品牌，在2007年在中國提出了鮮活手工酸奶概念，開創(chuàng)了missmilk酸奶家族，并取名為“missmilk”意為“思念那時牛奶的滋味”missmilk與品牌圖案結合，體現(xiàn)了懷舊真情及自然和諧的生活新主張，充分向人們展示了新的原生態(tài)的生活方式和概念。