西安皇瑰牌稠酒始于80年代西安咖啡廠的散裝稠酒，后經(jīng)過市場化改革，西安咖啡廠改制為西安皇瑰酒業(yè)有限公司，皇瑰品牌便在西安逐漸發(fā)展起來，由于口感出眾，受到各界用戶的好評。

西安皇瑰酒業(yè)有限公司是一個己經(jīng)成功運(yùn)行了20余年的企業(yè)在稠酒行業(yè)中技術(shù)、設(shè)備、規(guī)模都處于較高地位的企業(yè)；是一個稠酒包裝較全、品種較多的企業(yè)；是在稠酒產(chǎn)品上獨(dú)自擁有兩項(xiàng)專利技術(shù)的企業(yè)，曾榮獲30多項(xiàng)殊譽(yù)，是陜西省釀酒協(xié)會中的一個稠酒企業(yè)。