做了28年的豪客來牛排用“瀑布芝士厚切牛排”傳遞幸福滋味

時(shí)間：2023-03-25 01:30:15來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　芝士如瀑布般流向最厚的牛排，會(huì)產(chǎn)生怎么樣的效果？

　　1月27日，豪客來牛排在武漢舉行了瀑布芝士牛排新年新品分享會(huì)。聚焦牛排的豪客來，讓芝士在牛排上流動(dòng)，創(chuàng)造性賦予了厚切牛排全新的活力。

“瀑布芝士厚切牛排”，是豪客來在2021年里推出的第一款新品。

　　讓芝士和牛排結(jié)合，讓牛排增至最厚。新春首款新品的背后是豪客來追求牛排極致體驗(yàn)的初心。

“瀑布芝士厚切牛排”精選西冷部位，肉質(zhì)緊實(shí)，口感帶勁，約25mm的精控厚切，牢牢鎖住肌紅蛋白，一口咬下，原汁四溢，“爆汁”即刻在唇舌間肆意游走。特選馬蘇里拉奶酪和車達(dá)芝士經(jīng)1300℃烈焰炙烤融合，金黃閃耀，在滋滋作響的牛排上流淌，流金瀑布的震撼觀感，光看著就覺得食欲爆炸。咸香芝士包裹原鮮牛排，入口綿密細(xì)膩，鮮嫩多汁，口口流金添彩。

豪客來牛排華中區(qū)域運(yùn)營負(fù)責(zé)人楊海偉表示，這份2021年的首款新品牛排飽含著對(duì)過去一年“不平凡、不容易、不放棄”的情感定制。厚切，讓牛排更飽含；芝士，讓牛排飄滿香。

　　為抗疫白衣戰(zhàn)士捐贈(zèng)牛排、戰(zhàn)疫之后請(qǐng)醫(yī)護(hù)人員免費(fèi)吃牛排……豪客來的點(diǎn)點(diǎn)善舉都凝聚在這份“瀑布芝士厚切牛排”中，仿佛當(dāng)豪客來的主廚牛排澆上芝士時(shí)，牛排迎來的不僅是芝士，更是真情。

在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，英雄之城武漢的“好吃佬”們面對(duì)著這款瀑布芝士牛排時(shí)，直言：好吃到讓吃貨忘記減肥！暖暖的每一口，都是幸福的滋味。

事實(shí)上，牛排的營養(yǎng)價(jià)值尤為豐富，低脂肪高蛋白，富含鐵、鋅等元素，豪客來為保障食品品質(zhì)制定了極其嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。一份牛肉要經(jīng)過40多項(xiàng)品質(zhì)檢查；嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)是品質(zhì)的保障。聚焦在牛排27年的豪客來，將牛排文化引入中國，并在國際化與本土化的過程中，不斷融合創(chuàng)新，讓將牛排融入到國人的飲食文化之中。正如中國烹飪大師陳亮所說，任何菜肴傳遞出的都是情感，這款被譽(yù)為極致美味的“瀑布芝士厚切牛排”也不例外。

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