餐飲店遍布大街，餐飲營銷套路也是千篇一律，看來看去無非就是促銷、打折、套餐優(yōu)惠、三人同行一人免單等等，看慣了這些營銷套路，顧客們也慢慢不容易為之所動了。

餐飲店怎么才能賺錢？

在餐飲行業(yè)中真正能賺上錢的企業(yè)，一是擁有穩(wěn)定客源的老店，二是懂得設計有效引流方案的店。

什么是有效引流方案？

有效引流方案最直接的理解方式就是“用最低的本錢引來最多的人”。除卻折扣，還有一種常見的促銷手段——贈品。贈品送的好壞程度決定了后續(xù)客戶回流效果。

實戰(zhàn)營銷方案如何設計？

分享一家餐飲店的實際營銷案例。這家餐飲店在使用營銷策劃設計活動之后，每天的業(yè)績由原來的5000/天提升了3倍，每天業(yè)績都能達到15000。

那他們是怎樣設計活動的呢？

1.朋友圈集贊送禮：轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈點贊68個即可到店領取亞馬遜在售的價值278元艾姆德保溫杯一個，利用小獎品將提高實際到店人數(shù)，擴大儲值會員卡的基數(shù)。

2.儲值多少送多少：利用大幅度優(yōu)惠活動吸引消費者儲值，通過不同的儲值檔位劃分用戶群體，便于以后根據(jù)不同檔位推薦不同的儲值活動。

3.精準轉(zhuǎn)化：摒棄傳統(tǒng)“廣撒網(wǎng)”式的宣傳模式，利用朋友圈宣傳方式，在喚醒老客戶回流的基礎上，吸引潛在新客戶到店，實現(xiàn)精準轉(zhuǎn)化。

4.降低活動成本：雖然活動贈送禮品的方案看似“殺雞取卵”，但是活動禮品的采購成本可以穩(wěn)定地控制在營銷成本的1成，實現(xiàn)在保證凈利潤最大的情況下，提升引流效果。

設計營銷活動的目的就是為了引流+鎖客，所以在設計營銷活動時，先通過線上引流活動拓寬到店量，利用價值儲值多少送多少的活動力度吸引客戶，再用大金額儲值鎖定客戶。

商家在設計營銷活動時，不僅要考慮吸引到的客戶數(shù)量，還要考慮如何將這部分意向客戶轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定客戶并得到現(xiàn)金流。

另外，實體店營銷中還有方法和策略可以嘗試的，如果你想獲取更多營銷方案，可以看看公眾號導流寶。導流寶提供各種免費的商家活動工具與活動攻略，并且擁有72投廣告平臺的廣告資源，覆蓋8億多用戶，分分鐘帶來1000客流量。

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