中國食品安全網訊 8月31日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發布了第2021-73號告示,修改《餐飲店衛生等級指定及運營管理規定》的部分內容,其主要修改內容如下:
1、在衛生等級評估項目中增加是否通過監控等實時提供廚房的內部情況。
2、在衛生等級評估項目中增加是否開發、銷售低鹽、低糖菜單。
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