一、小米糕的制作 ①選干凈的小米，磨成粉，放入和面機內，...
產品特點：馬鈴薯粉條，色白，條細，養分多。適于熬菜，烹炒和涼...
主要原料 綠豆、地瓜、玉米、土豆等任選其一。 設備用...
豆腐腦是將豆漿濃縮，全部加以凝固制作的。不會隨丟棄的...
首先將大豆用水浸泡一夜,然后用石磨或研磨機濕磨制成...
腐竹含水量有豐富的蛋白質和人體所必需的各種氨基酸，營...
主要原料：黃豆、面粉。 設備用具：盆、磨、鐵鍋和面機...
將大豆充分蒸熟后與曲充分攪拌好，加水，并用食鹽防腐，裝入...
制造過程非常繁復?？煽啥剐枰涍^挑選、烘干、研磨...
首先在巧克力坯料中添加1.5%-30%的酒精與0.5%-5%的大...
先將可可漿、可可粉、可可脂、奶粉、食用油脂、砂糖...
在100份巧克力中添加25-150份飴糖。飴糖的最佳添加量...
將墨魚干、章魚干、蝦仁、海帶、裙帶菜、牡礪、貝類等...
河南省確山縣生產的五香松花蛋別具一格，除保持傳統松花...
原料配方 芝麻仁40公斤，松子仁5公斤 糖34 公斤 淀粉飴...
熏蛋分為生熏和熟熏。熟熏的原料一般都通過蒸、...
原料配方 芝麻仁36公斤 糖40公斤 淀粉飴糖18公斤，香油2...
制作方法 1.煮蛋：選新鮮的雞、鴨蛋(只數不限)，放涼...
原料配方，1．白砂糖：純凈潔白，含量99．5％以上。 2.糯米：不霉變，...
原料配方 根據季節的不同而有所差異，其比例是： 四...
麻松條是沿用芝麻松子糖的配方，改進部分生產工藝而生產...
原料配方 糯米干80公斤 砂糖30公斤 飴糖16公斤 ...
蠔油不是油質，而是在加工蠔豉時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經過...
原料配方 油酥米19.5公斤 冰糖0.75 公斤 花生仁1.45公...
在泰國，沒有不知道魚露的滋味鮮美的，它是泰國人民烹調菜...
