這種醬所使用原料為大豆、大米和食鹽。要求大米蛋白質...
主要原料：酸棗、白糖、二氧化硫等。 設備用具：真空濃縮...
將精選的玉米粒洗凈，放在堿離子水中浸泡3-5h，干燥后，在炒...
本品色白如雪，美味可口，營養豐富，是一種頗受歡迎的簡易食...
主要原料：獼猴桃、白糖。 設備用具：鍋、瓶、罐。 制作方...
將番茄洗凈，挑選，取100kg切碎，靜置7min,加熱到70℃后，立即...
甘薯糖化代乳粉 甘薯糖不化代乳粉營養豐富，水溶性好，易...
產品特點：五色分層、甜香適口。 原料配方：豌豆500克，豆...
取糯米1500g，淘洗后待用。另取紅小豆300g放入2.5kg水中...
主要原料 鮮甘薯。 設備用具 桶（或缸）、打漿機（磨）。 制作...
1、在油炸前的粳米粉中加水，蒸熟，混捏，制成糕狀，成型為...
在5kg鮮小麥胚芽（全脂、粒狀）中，噴霧添加蜂蜜水溶液（在120...
將950g粗玉米粉與50g水混合、充分攪拌，用擠壓機在35M...
取水分含量14.65%的糙米4600g，先放入60℃的溫水中浸漬1...
紅薯營養豐富，味甜可口，除直接食用外，還可加工成各種食...
干制豬蹄筋和豬腸衣是我國傳統出口商品，在國際市...
果酸乳酒又稱開菲爾酒，是以牛奶、羊奶及脫脂乳為原...
這種用玉米為原料的膨化食品加工工藝特別適用加工...
這種茶瓜子及其加工方法的特征是以瓜子為原料、以茶...
該鴨頸鹵制工藝獨特，先將鮮鴨頸浸泡2小時，多次洗...
八珍垛子羊肉選用綠色食品專業基地飼養的一歲左右的山...
該板鴨熟化加工時，按每50kg肉料，其按重量比配方為：沉香...
該技術采用工藝簡便、操作容易的方法生產湯圓，加快生...
將精選的玉米粒洗凈，放在堿離子水中浸泡3-5h，干燥后，在炒...
芝麻豆腐的一般加工方法：在磨碎的芝麻中加葛粉、甘薯...
