制作方法1 1.裝西紅柿醬的器皿,如葡萄糖瓶子、各種酒瓶...
目前,國外番茄制品罐頭的生產(chǎn)正在向機械化、連續(xù)化和自...
番茄營養(yǎng)豐富,番茄加工成酸甜可口的番茄脯,是深受人們歡...
原料配方 茄包100公斤 食鹽7.5公斤制作方法 選個頭整...
玉瓜,其實就是我國各地常見的醬腌菜瓜。山西省臨猗縣臨...
冬瓜一是種多用途的蔬菜,它可加工成醬菜,也可加工成干制...
新疆特產(chǎn)哈蜜瓜,風味獨特,香甜如蜜,是夏末秋初人們喜愛吃...
番木瓜的果實營養(yǎng)豐富,風味甜美,可供生食或佐餐之用,也...
原料配方 咸香瓜皮100公斤 同醬油40公斤 味精0.2公斤 ...
工藝流程 菠蘿→去皮→打漿→濃縮→淀粉、檸檬酸→番...
原料配方 咸芥頭100公斤 甜面醬60公斤 醬油25公斤 白...
原料配方 咸芥頭100公斤 醬油40公斤 味精0.4公斤 糖精...
原料配方 次芥頭或芥皮100公斤 乏醬油(指浸漬過產(chǎn)品的...
原料配方 鮮羊肉50千克 鹽1.5千克 干黃醬5千克 大料面...
恒瑞老號開業(yè)于清光緒十六年(公元1890年),迄今已有90多...
制作方法 1.原料選擇:新鮮豬頭(豬重50千克左右)、桂皮...
北京清醬肉與金華火腿、廣東臘肉并稱為中國三大名肉,是...
廣州臘兔是當?shù)孛窦业淖萄a食品。原料配方 兔肉100千...
原料配方 鮮豬頭50千克 精鹽4千克 花椒粉50克 沙姜粉5...
“臘汁肉”是西安有名的風味肉食,歷史悠久,早在戰(zhàn)國時代...
原料配方 鮮豬肉(拆骨去皮)10千克 香料(大茴香、桂皮...
平都牛肉松是四川名特產(chǎn)品。原料配方 鮮牛肉100千克 ...
江蘇省六合縣生產(chǎn)的盆牛肉,亦叫牛脯,是一種極受群眾喜愛...
原料配方 鮮牛肉5千克 米片若干 食鹽150克 蔗糖50克 ...
燈影牛肉干產(chǎn)于四川達縣地區(qū)的南江、通江、平昌、巴...