原料配方 小香瓜100千克 什錦菜240千克 白糖5千克 面...
原料配方 鮮嫩苦瓜500克 精鹽10克 香油10克 蔥50克 花...
原料配方 西瓜皮3000克 精鹽500克 白糖500克 白醋500...
原料配方 嫩黃瓜500克 精鹽7克 植物油50克 白糖40克 ...
昆明的玫瑰子瓜是云南省久負盛名的醬菜名品，素以質地脆...
原料配方 黃瓜皮3000克 辣椒絲8個 香油200克 醋200克 ...
原料配方 南瓜5000克 鹽500克 醬油500克 花椒、八角、...
原料配方 南瓜2.5千克 五香粉25克 醬油150克 辣椒粉10...
原料配方 鮮乳瓜100千克 甜面醬24千克 食鹽10千克 白...
制作方法 1.分類：取竹葉青品種生香瓜，先按大小分三類：大...
甜醬黑菜是北京的傳統名特產品之一。原料配方 咸香瓜...
原料配方 鮮生瓜100千克 曲種8克 食鹽16千克 干石灰20...
原料配方 南瓜500克 精鹽15克 醬油50毫升 五香粉、辣...
原料配方 新鮮冬瓜2千克 一等老鹽水1.2千克 食鹽40克 ...
制作方法 將脫脂大豆用含水的有機醇類洗凈干燥，制成水...
印度廣泛采用鹽腌法制沙丁魚、鯖等海魚，為了提高成魚...
天然的蟹仔在食用時有其獨特的粒狀齒感及滑潤的食感。...
海蜇是一種營養豐富，風味獨特，深為人們所喜愛的海產食品...
原料配方 小蘿卜500克 精鹽500克 醬油1500克 醋500克 ...
原料配方 白蘿卜2千克 老蒜鹽水(指泡過蒜的老鹽水)500...
原料配方 咸蘿卜100千克 醬油4千克 白糖1千克 咖喱粉2...
原料配方 白蘿卜100千克 辣椒粉1.4千克 甘草粉500克 ...
原料配方 蘿卜干100克 食鹽8～10千克 5度以上醋300千克 ...
醬蘿卜頭是揚州醬菜中一個傳統產品。制作方法 1.選料...
蘭花蘿卜是安徽省無為縣醬品廠腌漬醬制蘿卜的傳統產品...
